Фестиваль «Сибирский пельмень»

8 марта у ДК Кольцово впервые состоялся фестиваль «Сибирский пельмень». Праздник начал театр «Между нами», веселые скоморохи «налепили» пельмешек, а девушки в русских сарафанах поведали о рецепте этого блюда и пригласили на хлеб-соль мэра наукограда. Николай Григорьевич Красников поздравил жителей Кольцово с новой весной и с новым праздником и, конечно, не забыл о прекрасных женщинах наукограда, поздравив их с женским днем.

В программу праздника было включено множество конкурсов, которые были объявлены заранее, а некоторые проводились прямо на празднике. Здесь же на площади развернулась продовольственная ярмарка, для детей организованы разнообразные развлечения.

Все желающие смогли попробовать горяченькие Сибирские пельмени, которые приготовили гости фестиваля: ЗАО Птицефабрика «Октябрьская», ООО «БМК-Компани» и ИП Эргашев С.К. В течение праздника проходила дегустация пельменей и голосование жетончиками за лучшие пельмени.  Все пельмени оказались вкусными и каждый участник был награжден дипломом «Народная марка» и подарками.

Заранее был проведен конкурс на самые лучшие частушки, посвященные Сибирским пельменям, обязательным условием было упоминание фразы «Кольцовские пельмешки (ни)». Всего поступило более 70 частушек, и отобрали самые лучшие, сочиненные нашими жителями, а также с. Барышево, Первомайского района, Академгородка и КСМ. Лучшие частушки исполнил эстрадный коллектив «Чародеи».

Третье место в конкурсе занял Дорофеев Андрей Александрович, житель села Барышево:

Мы Кольцовские пельмени

С женихом купили

Уплетали две недели

Про любовь забыли.

Второе место заняла Гусева Татьяна Александровна, жительница Наукограда Кольцово:

Мне Кольцовские пельмени

Поднимают настроенье

Повышают аппетит

Что болело-не болит.

Победителем стала Алферова Любовь Михайловна, жительница Наукограда Кольцово:

В нашем клубе в Новоборске

Новые потешки –

Объявили фестиваль –

«Кольцовские пельмешки».

Отметили победителей в конкурсах «Пельмень Богатырь», скульптура из пельменей, проведен конкурс «По разборке и сборке мясорубки» и конкурс на самое быстрое поедание пельменей. Зрителей порадовала концертная программа ансамбля песни и танца «Сибирская тройка», эстрадного исполнителя Юрия Рыженкова и Хора русской народной песни «Сибирячка».

Ведущий фестиваля поведал зрителям о некоторых фактах из истории пельменей:

Факт №1

В 2004 году в городе Ижевске (Республика Удмуртия) появилась необычная скульптура – памятник пельменю в виде двухметровой вилки с нанизанным на нее огромным пельменем. Памятник пельменю придумал художник Алексей Шкляев, житель Ижевска.

Факт №2

В 2011 году в одном из ресторанов Китая города Бао-Дин был изготовлен самый большой пельмень. Вес его составил 79 килограмм, длина 1,2 метра, ширина 0,86 метра.

Факт №3

Самые дорогие пельмени продаются в ресторане "Golden Gates" (Голден Гейтс), что в Бронксе, небольшая порция из 8 пельменей стоит 2400 Долларов. Особенностью блюда является то, что в их состав входит не только нежные телятина, свинина и лососина, но и железа рыбы-факел. которая живет на большой глубине. Благодаря такой добавке пельмени излучают необычный сине-зеленый свет.